クロワッサン餃子(たれ屋)の味の感想は?口コミやレシピまとめ!

公開日: : 最終更新日:2016/09/29 グルメ , , ,

テレビ朝日の、「いきなり!黄金伝説。」で、
美味しそうな餃子が紹介されてました!

たれ屋のクロワッサン餃子という餃子で、
なんと、通販でも予約2年待ち!!

大行列がネットにも起きたようで!
お店のホームページも、アクセスがすごいらしく、
つながりません!

レシピにこだわっている模様なので、
どんな食材を使っているのか、
また、食べた方の口コミなど、
調べてみましょう!

以前ご紹介した、本田味噌同様、ネットの力って、
すごいですね!!

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クロワッサン餃子の食材とは?

通販ですから、ホームページがあるのですが、
全然繋がりませんね!?

さすが、TVで紹介されると、HPも
パンクするのですね!
たれ屋のホームページです!

食材は分かりましたので、お届けしましょう!

食材は、とれもこだわっているみたいで、
まあ、餃子といえば、豚肉・キャベツ・にんにくが、
定番食材ですが、それぞれ、すごいこだわりみたいですよ!

まずは、豚肉!

全国の名だたる豚肉を、すべて試行錯誤して調べたみたいで、
最終的に使うことになったのは、
北海道産の十勝野ポーク!

肉汁の旨味、肉質のやわらかさ、上質な脂身など、
一流の豚肉を使っています!

野菜は、季節によって、一番適したものを
仕入れているみたいですよ!

にんにくは、青森産ホワイト六片!
有名なにんにくですよね!

しかも、あの独特の臭みをおさえるため、
独自の製法で、2週間ほど熟成させて、
香りを引き立たせているみたいですよ!

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クロワッサン餃子を作っている「たて屋」は、
香川県善通寺市にあるので、あの讃岐うどんの聖地!

ここの一流職人に、オリジナルの
餃子の皮を作っているそうです!

これらの、こだわりにこだわった食材で
作られていますから、
美味しくないはずはありません!

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皮が凄いパリパリです。
普通の羽餃子のパリパリとは全く違う食感に初めての方は驚くと思います。
皮自体がパリパリですからね。
これぞ、クロワッサン!

餃子自体から結構油が出てくるので、仕上がりは揚げ餃子に近いサクサクの食感。歯を立てるとパリパリのサクサクです。
が、噛んでみるとモチモチの歯ごたえ。なるほど、「クロワッサン」ねぇ。
具にもしっかり味がついていて、たれ無しでも食べられます。
少し油がきついけど、これは美味しい!いくらでもいけそう!!
出典:o.tabelog.com

など、口コミを読んていると、よだれがでそう!

2年も待ちきれないので、なんとかならないか、
調べてみましたが、週1回、販売車で野外販売を、
行っているみたいですが、それも、香川ですから、
行けませんね・・! 残念・・。

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2年間、待てる自信がないので、
今回のは、香川県に旅行へ行くまで、
お預けとしましょう!

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